Lokma Aylık Yemek Dergisi Sayı: 120 Kasım 2024

Bu ay LOKMA ne yaptı?
Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…
Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?

Lokma Dergisi sonbaharın son ayı olan Kasım’ı sevinçle karşılıyor. Başlayan soğuklara inat sıcacık bir sayımız var. “Tam Mevsimi”nde vitamin deposu brokoli ve karnabahar sizlere şölen yaşatıyor. “Ayın Meyvesi”nde turunçgiller ailesi kocaman kucaklıyor hepimizi. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan nohut “Ayın Dosyası”nda enfes tariflerle sizleri bekliyor. “Oltaya Takılanlar”da mevsim balıklarının şifalı lezzetleri sofralarımızı şenlendiriyor. Kastamonu mutfağı ve damak çatlatan yemekleri “Yöresel Lezzetler”de. Evde sirke yapımı, düşündüğünüzden çok daha kolay bir süreç. Haydi hep birlikte sirke yapıyoruz “Kiler”de. “Sağlıklı Beslenme” dosyamızda diyetisyenimiz şahane bir tarifle işimizi kolaylaştırıyor. “Lokmalık” verdiği bilgilerle yine yolumuza ışık olmaya devam ediyor.